Odkryj to wytrawne ciasto z szynką i oliwkami, hojny i ultrawilgotny przepis, który łączy w sobie rozpływającą się szynkę, aromatyczne oliwki, dwa sery i lekkie, delikatnie przyprawione ciasto 😍
Dzięki mieszance serów Gruyère i Parmezan, odrobinie musztardy pełnoziarnistej i aromatycznych ziół, to ciasto idealnie nadaje się na przystawkę, piknik, brunch lub posiłek podawany z sałatką.
👉 Rezultat: Wilgotne + rozpływające się + aromatyczne + niesamowicie pyszne 🧀✨
Łatwe w przygotowaniu, a jeszcze lepiej smakuje na ciepło lub następnego dnia, kiedy wszystkie smaki zdążyły się rozwinąć.
❤️ Dlaczego temu wytrawnemu ciastu nie można się oprzeć?
Niesamowicie miękka konsystencja 🍞
Dwa sery dla dodatkowej rozkoszy 🧀
Idealnie zbalansowana szynka i oliwki 🫒
Idealne na przystawkę, piknik lub brunch 🥂
📊 Szybkie fakty
Porcje Przygotowanie Gotowanie Czas odpoczynku
8 osób 15 min 45-50 min 10-15 min Bardzo proste
🛒 Składniki
🥣 Na ciasto
🌾 Mąka — 200 g
🥄 Proszek do pieczenia — 1 opakowanie (11 g)
🥚 Jajka — 3
🥛 Ciepłe mleko pełne — 10 cl
🫒 Oliwa z oliwek — 8 cl
🌾 Musztarda Dijon — 1 łyżka. łyżka stołowa
🧀 Na wierzch
🥓 Pokrojona w kostkę gotowana szynka — 100 g
🫒 Zielone oliwki bez pestek — 120 g
🧀 Starty ser Gruyère — 80 g
🧀 Starty parmezan — 40 g
🌿 Posiekany szczypiorek — 1 łyżka stołowa
🌿 Zioła prowansalskie — 1 łyżeczka
🧄 Czosnek granulowany — ½ łyżeczki
🧂 Sól — do smaku
⚫ Świeżo zmielony pieprz — do smaku
✨ Sekretny składnik
🧀 Do ciasta dodano 50 g startej mozzarelli.
👉 Dlaczego? Mozzarella rozpływa się podczas pieczenia, tworząc jeszcze bardziej miękki i ciągnący środek, godny najlepszych wytrawnych wypieków.
👨🍳 Przygotowanie
