🔥 Szybkie kroki:
Wymieszaj spód; włóż do formy z wyjmowanym dnem. Piecz w temperaturze 175°C przez 10 min. Ostudź.
Ubij serek śmietankowy, cukier i kakao na gładką masę. Dodaj śmietanę, wanilię i roztopioną czekoladę. Dodawaj jajka po jednym. Wylej na spód. Piecz w kąpieli wodnej w temperaturze 150°C przez 60–75 minut. Schłodź przez noc.
Polewa: Ugotuj żółtka, mleko, cukier i masło na średnim ogniu, ciągle mieszając, przez 12–15 minut, aż masa zgęstnieje. Wmieszaj kokos, orzechy pekan i wanilię. Ostudź. Wyłóż na schłodzony sernik! 😍
Atmosfera: Czekoladowa – Lepka – Klasyczna – Uroczysta
👉 1 godz. 45 min + schładzanie
Bogaty sernik czekoladowy spotyka się z klasycznym lukrem kokosowo-pekanowym w tym dekadenckim połączeniu. Kremowe nadzienie czekoladowe na czekoladowym spodzie, zwieńczone ciągnącą się polewą z niemieckiej czekolady!
