Bogaty sernik czekoladowy spotyka się z klasycznym lukrem kokosowo-pekanowym w tym dekadenckim połączeniu. Kremowe nadzienie czekoladowe na czekoladowym spodzie, zwieńczone ciągnącą się polewą z niemieckiej czekolady!
✨ Składniki (forma z wyjmowanym dnem o średnicy 23 cm, porcja dla 12 osób):
Spodnie:
1,5 szklanki pokruszonych czekoladowych herbatników graham
¼ szklanki cukru
6 łyżek roztopionego masła
Nadzienie:
710 g serka śmietankowego, zmiękczonego
1 szklanka cukru
3 łyżki kakao w proszku
1 szklanka kwaśnej śmietany
225 g niemieckiej czekolady (roztopionej i ostudzonej)
4 jajka
1 łyżeczka wanilii
Polewa kokosowo-pekanowa:
4 żółtka
350 g mleka odparowanego
1,5 szklanki cukru
¾ szklanki masła
2⅔ szklanki słodzonego kokosa
1,4 szklanki posiekanych orzechów pekan
1,5 łyżeczki wanilii
🔥 Szybkie kroki:
Bogaty sernik czekoladowy spotyka się z klasycznym lukrem kokosowo-pekanowym w tym dekadenckim połączeniu. Kremowe nadzienie czekoladowe na czekoladowym spodzie, zwieńczone ciągnącą się polewą z niemieckiej czekolady!
