Sposób przygotowania
W dużej misce wymieszaj mąkę pszenną pełnoziarnistą, cukier, mielony mak, proszek do pieczenia, cukier waniliowy, skórkę z cytryny i szczyptę soli. Dodaj mleko, jajka, olej i wszystko dokładnie wymieszaj.
Powinno powstać gładkie ciasto bez grudek. Wylej ciasto na blachę do pieczenia, którą wysmaruj tłuszczem i posyp mąką lub wyłóż papierem do pieczenia.
Wygładź równomiernie szpatułką. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 25-35 minut na złoty kolor. Sprawdź patyczkiem, czy bułka jest gotowa. Ostudź i posyp cukrem pudrem.
Bułka z makiem w kubku – łatwa w przygotowaniu