Sposób przygotowania
W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, olej i jajka. Gotowe ciasto powinno być gładkie, półpłynne i lekko puszyste. Wylej ciasto na natłuszczoną i wyłożoną papierem do pieczenia blachę.
Ugotuj budyń z mleka, proszku budyniowego i cukru do smaku. Ostrożnie wylej gorący budyń na surowe ciasto. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 20 minut.
Rozsmaruj śmietanę wymieszaną z cukrem waniliowym na jeszcze ciepłej bułce. Posyp powierzchnię cukrem cynamonowym. Pozostaw bułkę do ostygnięcia w lodówce na noc, aby smaki mogły się pięknie połączyć.
Ciasto francuskie z kremem – puszyste i miękkie
