Ciasto francuskie to jeden z tych deserów, które pokocha każdy od pierwszego kęsa. Jak sama nazwa wskazuje, wyróżnia się przede wszystkim miękką i puszystą strukturą. Połączenie miękkiego ciasta, kremowej warstwy kremowej i kwaśnej śmietany tworzy idealną harmonię smaków, która jest idealnie zbalansowana. Zaletą tego deseru jest łatwość wykonania. Poradzi sobie z nim nawet początkujący.
Ten przepis idealnie sprawdzi się zarówno podczas rodzinnych uroczystości, jak i na co dzień, gdy mamy ochotę na coś słodkiego do kawy lub herbaty. Wystarczy kilka podstawowych składników i odrobina czasu. W rezultacie powstaje deser, który najlepiej smakuje schłodzony, gdy wszystkie warstwy idealnie się ze sobą łączą.
Ciasto
200 g mąki pszennej (półgrubej)
200 g cukru kryształu
1 proszek do pieczenia
100 ml oleju
4 jajka
Warstwa budyniowa
3 budynie waniliowe
800 ml mleka
cukier kryształ do smaku
Do wykończenia
2 śmietany
2 cukry waniliowe
cukier cynamonowy do posypania
Sposób przygotowania
