Sposób przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Nasmaruj blachę masłem i posyp mąką lub wyłóż ją papierem do pieczenia. Ubij jajka z cukrem na lekką pianę. Wlej olej i mleko i krótko wymieszaj.
Na koniec wmieszaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Równomiernie rozłóż powstałe ciasto na blasze. W misce wymieszaj mąkę, cukier i masło. Posyp jagodami.
Lekko ugniataj palcami, aż powstaną luźne okruszki. Posyp nimi ciasto równomiernie. Piecz około 30-40 minut, aż do uzyskania złocistego koloru. Po ostygnięciu ciasto można lekko posypać cukrem pudrem.
Ciasto jagodowe z kruszonką – łatwe w przygotowaniu
