Ciasto jagodowe to jeden z najpopularniejszych domowych deserów. Szybko się je przygotowuje, jest cudownie miękkie i, dzięki jagodom, soczyste. Chrupiący, maślany miąższ sprawia, że jest to klasyk, idealny jako deser do popołudniowej kawy lub jako poczęstunek dla niespodziewanego gościa. Wystarczą podstawowe składniki, jedna miska i ciasto jest gotowe w mgnieniu oka.
Wielką zaletą tego ciasta jest jego wszechstronność. Możesz użyć tego samego spodu do innych owoców, w zależności od tego, co masz w domu. Przydaje się, gdy chcesz upiec coś słodkiego bez skomplikowanych przygotowań. Możesz również użyć mrożonych jagód.
Składniki
3 jajka
180 g drobnego cukru
1 cukier waniliowy
150 ml oleju
200 ml mleka
300 g mąki pszennej (średnio grubej)
1 proszek do pieczenia
szczypta soli
500 g jagód
Bułka tarta
120 g mąki pszennej (średnio grubej)
80 g semoliny (cukru)
80 g masła
Sposób przygotowania