Przygotowanie
Umyj truskawki, usuń szypułki i pokrój je na kawałki. Kilka truskawek zachowaj do dekoracji. W misce ubij twaróg, śmietanę i cukier na gładką masę. Wyłóż dno tortownicy o średnicy 22-24 cm warstwą ciasta biszkoptowego. Rozsmaruj około jednej trzeciej śmietany na cieście i ułóż na wierzchu kawałki truskawek. Następnie ułóż nową warstwę ciasta biszkoptowego, śmietany i truskawek.
Powtarzaj tę czynność, aż wszystkie składniki zostaną wykorzystane. Ostatnią warstwą musi być śmietana. Udekoruj wierzch pozostałymi truskawkami i pozostaw ciasto do ostygnięcia w lodówce na co najmniej 4-6 godzin. Najlepiej zostawić ciasto w lodówce na noc.
Ciasto truskawkowe z twarogiem bez pieczenia – szybkie przygotowanie
