Przygotowanie:
Najpierw wymieszaj twaróg z mlekiem, olejem, cukrem i solą do uzyskania gładkiej masy.
Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i przesiej do masy.
Następnie wyrabiaj ciasto hakiem przez minutę. Szybko uformuj kulkę i schłódź.
Obierz jabłka, pokrój je na ćwiartki, wydrąż gniazda nasienne i pokrój w drobną kostkę.
Następnie zagotuj je w garnku z cukrem, sokiem z cytryny i cukrem waniliowym.
Następnie rozwałkuj ciasto i pokrój je na kwadraty o wymiarach 10 x 10 cm.
Następnie rozwałkuj ciasto i pokrój je na kwadraty o wymiarach 10 x 10 cm. Na środek każdego ciasta nałóż 1 łyżkę nadzienia, załóż końce ciasta jeden na drugi i mocno dociśnij, aby je skleić.
Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C (350°F) przez 15-20 minut lub do uzyskania złocistego koloru.
Podawaj gotowe szarlotki z cukrem kryształem lub polewą cytrynową, wedle uznania.
Smacznego!
