Składniki
4 białka
4 żółtka
1 puszka mleka skondensowanego
2 szklanki mąki kukurydzianej
Sposób przygotowania
Ubij białka w blenderze, aż będą sztywne i podwoją objętość. Zarezerwuj.
W tej samej misce ubij żółtka, mleko skondensowane i mąkę kukurydzianą, aż uzyskasz jasną i jednolitą masę.
Dodaj ubite białka, delikatnie mieszając szpatułką od dołu do góry.
Przełóż ciasto do natłuszczonej formy do pieczenia i posyp mąką kukurydzianą.
Piecz w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez około 20 do 25 minut lub do lekkiego zrumienienia.
Przetestuj wykałaczką:
