To danie z kurczakiem w miodzie jest niezwykle proste w przygotowaniu, składa się tylko z pięciu składników. Korzystam z tego przepisu od lat, a moja rodzina często mnie o to prosi. Jest pyszne z gotowanym ryżem i szczypiorkiem.
To dość popularny przepis na kurczaka, zrobiłam go kilka dni temu. Jest super prosty i smakuje niesamowicie. Mój mąż był zachwycony. Był przepyszny! Zdecydowanie powinieneś go spróbować.
Inne
Sposób przygotowania
1. Przygotowanie kurczaka:
Sól i pieprz.
2. Pieczony kurczak:
Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Ułóż paski kurczaka i smaż z obu stron, aż będą złocistobrązowe i prawie ugotowane. Zdejmij z patelni i odstaw.
3. Przygotowanie glazury:
Na tej samej patelni dodaj sos sojowy, miód, ocet, czosnek i imbir. Doprowadź do wrzenia, ciągle mieszając, aż sos lekko zgęstnieje.
4. Odcedź sos:
Dodaj mieszankę mąki kukurydzianej (mąki kukurydzianej zmieszanej z wodą) do sosu i mieszaj ciągle, aż zgęstnieje i zamieni się w glazurę.
5. Wymieszaj i karmelizuj:
Włóż kurczaka z powrotem na patelnię i wmieszaj glazurę. Kontynuuj gotowanie przez kilka minut, aż kurczak będzie błyszczący i skarmelizowany.
6. Posyp suszonymi ziołami, jeśli chcesz, i podawaj.
Składniki
