Instrukcje:
1. Wymieszaj kawę rozpuszczalną, cukier i gorącą wodę w misce.
2. Energicznie ubijaj przez 3 do 4 minut, aż powstanie gęsta, lśniąca piana.
3. Ubij śmietankę osobno na sztywno.
4. Delikatnie wmieszaj piankę kawową do bitej śmietany.
5. Rozlej mus do szklanek.
6. Posyp kakao w proszku.
7. Schłodź w lodówce przez 1 godzinę przed podaniem.