📝 Składniki (4 porcje)
4 duże papryki (czerwona, żółta lub zielona)
1 cukinia
1 marchewka
1 cebula
2 pomidory
150 g ugotowanego ryżu lub bulguru
150 g startego sera (edam, gouda lub mozzarella)
2 łyżki oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku
sól, pieprz, oregano, bazylia do smaku
👩🍳 Przygotowanie
Przygotowanie papryk:
Papryki umyj, odetnij wierzchołki i usuń gniazda nasienne.
Lekko posyp wnętrze solą.
Nadzienie:
