To wytrawne, „niewidzialne” ciasto z cukinii to zachwycająca interpretacja klasycznego japońskiego przepisu 😍
Cienkie plasterki cukinii rozpływają się w lekkiej, parmezanowej panierce, tworząc soczystą, rozpływającą się i lekko chrupiącą skórkę na wierzchu ✨
👉 Efekt: rozpływa się w ustach + lekki + pyszny + oryginalny.
🔥 Dlaczego temu przepisowi nie można się oprzeć?
Efekt „niewidzialności”: cukinia rozpływa się w cieście
Niesamowita konsystencja: miękka w środku, złocistobrązowa na wierzchu
Łatwy przepis: idealny na zbilansowany posiłek
Łatwość wykonania: prosta technika, ale oszałamiające rezultaty
📊 Krótkie informacje
Porcje Przygotowanie Poziom gotowania
4–6 osób 20 min 40–45 min Łatwe
🛒 Składniki
🥒 Cukinia – 4 średnie (pokrojone w bardzo cienkie plasterki)
🥚 Jajka – 3
🌾 Mąka – 100 g
🥛 Mleko pełne – 150 ml
🧀 Starty parmezan – 80 g (+ 30 g do posypania)
🧈 Roztopione masło – 50 g
🧁 Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
🧄 Czosnek w proszku – 1 łyżeczka
🧂 Sól – 1 łyżeczka
⚫ Pieprz – 1/2 łyżeczka
🌿 Bazylia lub pietruszka – 2 łyżki
🫒 Oliwa z oliwek – 2 łyżki (do patelni)
👨🍳 Przygotowanie (metoda niewidoczna)
