Sposób przygotowania
W misce wymieszaj mielone mięso, cebulę, czosnek, jajka, bułkę tartą, paprykę, majeranek, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj ciasto rękami, aby uzyskać zwartą konsystencję.
Odstaw na 20–30 minut do lodówki. Uformuj wałki o długości około 8 cm. Ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i lekko posmaruj olejem.
Piecz przez 20–25 minut w temperaturze 200°C i odwróć w połowie pieczenia. Aby uzyskać bardziej chrupiącą powierzchnię, włącz funkcję grilla na ostatnie 2–3 minuty. Podawaj z gotowanymi ziemniakami lub puree ziemniaczanym.
Pieczone čevabčiči – łatwe w przygotowaniu
