Piernik jabłkowy to jeden z deserów, który łączy w sobie prostotę i pyszny smak. Już podczas pieczenia, typowy piernikowy aromat kakao wypełnia kuchnię. Jego przygotowanie jest szybkie i proste. Wystarczy zwykła miska, kubek zamiast wagi i kilka podstawowych składników. To idealny wybór, gdy trzeba szybko przygotować coś słodkiego.
Konsystencja ciasta piernikowego jest puszysta i puszysta. Nie jest to suchy biszkopt, ale deser, który pozostaje miękki nawet następnego dnia. Smakuje znacznie lepiej po leżakowaniu. Podawany jest posypany cukrem pudrem lub polany polewą czekoladową.
Składniki
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru kryształu
1 szklanka mleka
1/2 szklanki oleju
2 jajka
2-3 jabłka
1 proszek piernikowy
2 łyżki kakao
1 łyżeczka cynamonu
szczypta soli
Sposób przygotowania