Sposób przygotowania
Do dużej miski wsyp mąkę, cukier, kakao, proszek piernikowy i szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Dodaj olej, mleko i jajka.
Wymieszaj trzepaczką lub mikserem ręcznym. Powinno powstać gładkie, średnio gęste ciasto. Możesz dodać do ciasta garść rodzynek, chipsów czekoladowych lub posiekanych orzechów, jeśli chcesz.
Natłuść i wyłóż papierem do pieczenia blachę o wymiarach 30×20 cm. Wylej ciasto na blachę i wyrównaj. Piecz przez 30–35 minut w temperaturze 180 stopni. Możesz posypać cukrem pudrem lub udekorować polewą czekoladową.
