Plasterki kefirowe należą do deserów, które zyskały na popularności dzięki prostocie przygotowania i wybornemu smakowi. Ten deser łączy kakaową bazę z miękkim kremem czekoladowym na bazie kwaśnej śmietany, co nadaje mu przyjemną świeżość i lekkość. Kefir sprawia, że ciasto pozostaje pięknie miękkie i puszyste nawet następnego dnia. Poradzi sobie z nimi nawet początkujący.
Ogromną zaletą jest również minimalna liczba składników. Nie musisz spędzać długich godzin w kuchni i przygotowywać skomplikowanych kremów. Wystarczy wymieszać podstawowe składniki, upiec bazę i ozdobić ją pyszną warstwą czekolady. Co za gratka dla niespodziewanego gościa.
Baza
250 g mąki pszennej
200 g cukru pudru
2 łyżki kakao
1 łyżka sody oczyszczonej
250 ml kefiru
50 ml oleju
1 jajko
Śmietana
200 g czekolady do gotowania
400 ml kwaśnej śmietany
Sposób przygotowania
