Sposób przygotowania
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, cukrem i szczyptą soli. Dodać masło, jajka i mleko w razie potrzeby. Wyrobić gładkie i elastyczne ciasto, które podzielić na dwie części.
Rozwałkować pierwszą połowę ciasta na wymiar blachy i przełożyć ją na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Posmarować dżemem. W misce wymieszać twaróg, jajka, cukier, cukier waniliowy, proszek budyniowy i mleko.
Rozłożyć nadzienie na marmoladzie i przykryć drugim arkuszem ciasta. Delikatnie nakłuj powierzchnię widelcem i piecz około 30 minut w temperaturze 180 stopni. Po ostygnięciu posyp cukrem pudrem.
Plasterki sera Linz z dżemem – delikatny smak
