Sernik himalajski to jeden z deserów pieczonych w domu od lat. Jego urok tkwi w prostocie przygotowania z wykorzystaniem składników, które masz już w domu. Połączenie ciemnego ciasta kakaowego i nadzienia twarogowego tworzy idealną harmonię smaków. Idealnie nadaje się do wypieku w weekend lub jako deser do popołudniowej kawy.
Kakao nadaje deserowi wyrazisty smak, a twaróg zapewnia miękką konsystencję. Smakuje wyśmienicie na świeżo, ale często jest jeszcze lepszy następnego dnia, gdy smaki idealnie się łączą. Możesz dostosować ciasto do własnych upodobań, dodając więcej kakao lub startą skórkę z cytryny. Ciasto kakaowe
2 szklanki mąki pszennej (średnio grubej)
1 szklanka cukru kryształu
1 szklanka mleka
1/2 szklanki oleju
1 łyżka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
Nadzienie
500 g twarogu
1/2 szklanki cukru
2 jajka
1 saszetka cukru waniliowego
Instrukcje
