Lekkie, pyszne i aromatyczne danie główne, które przekona nawet osoby, które nie lubią warzyw.
Gotowe
Piękno tego przepisu polega na tym, że powstał w sposób, w jaki tak często bywa w kuchni: z kilku cukinii w lodówce, czerstwego chleba i chęci zrobienia czegoś innego. Efekt? Klopsiki z cukinii, złocistobrązowe na zewnątrz i delikatne w środku, z ciągnącym się nadzieniem z mozzarelli i smażonych pieczarek.
To idealne połączenie smażonego omletu i wytrawnego ciasta, ale o wiele bardziej autentyczne. Dzięki letniemu aromatowi można je przygotować wcześniej i podgrzać w kilka minut – idealne do pracy lub w drogę. Owoce i warzywa
