🥔 Placki ziemniaczane
Składniki: 3 ziemniaki, 1 jajko, 2 łyżki mąki, sól i pieprz.
Przygotowanie: Ziemniaki zetrzyj na tarce i odciśnij nadmiar wody. Dodaj jajko, mąkę i przyprawy. Smaż cienkie placki na rozgrzanym oleju po 2–3 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
🍽 Kopytka
Składniki: 500 g ugotowanych ziemniaków, 1 jajko, ½ szklanki mąki, sól.
Przygotowanie: Ziemniaki przeciśnij przez praskę i wymieszaj z jajkiem i mąką. Z ciasta formuj wałki i kroj w romby. Gotuj w osolonej wodzie 2–3 minuty od wypłynięcia.
🧀 Zapiekanka ziemniaczana
Składniki: 4 ziemniaki, ½ szklanki śmietany, 1 szklanka sera, 1 cebula.
Przygotowanie: Ziemniaki pokrój w plasterki i ułóż w naczyniu. Dodaj cebulę, zalej śmietaną i posyp serem. Piecz w 180°C przez 40 minut, aż wierzch będzie złocisty.
🔥 Ziemniaki z piekarnika
Składniki: 4 ziemniaki, 2 łyżki oliwy, 2 ząbki czosnku, sól i przyprawy.
Przygotowanie:
Ziemniaki nigdy się nie nudzą 🥔❤️ Te 6 prostych dań z ziemniaków to klasyka, którą zna każdy – tanie, syte i zawsze pyszne.
