Składniki:
Na ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
1 3/4 szklanki cukru granulowanego
3/4 szklanki niesłodzonego kakao w proszku
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki soli
2 duże jajka
1 szklanka pełnego mleka
1/2 szklanki oleju roślinnego
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
1 szklanka gorącej kawy parzonej
Na polewę czekoladową:
1 szklanka niesolonego masła, zmiękczonego
3 szklanki cukru pudru
3/4 szklanki niesłodzonego kakao w proszku
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/3 szklanki śmietanki kremówki
1/4 łyżeczki soli
Na polewę czekoladową z ganache:
1 szklanka półsłodkiej czekolady, drobno posiekanej
1/2 szklanki śmietanki kremówki
Do dekoracji:
1-3 świeże truskawki
1-2 czekoladki KitKat Batony
Dodatkowy lukier czekoladowy do dekorowania rozet
Opcjonalnie:
1/4 szklanki posypki czekoladowej
1/2 szklanki wiórków czekoladowych
Instrukcje:
