Wiele osób kojarzy ten deser z domowym gotowaniem, rodzinnymi uroczystościami i niedzielną przytulnością. Na pierwszy rzut oka wydaje się niepozorny, ale jego urok tkwi w prostocie, dzięki której zyskał popularność z pokolenia na pokolenie. Połączenie puszystego biszkoptu, delikatnego kremu budyniowego i lekko kwaskowatej śmietany tworzy idealnie zbalansowany smak.
To deser, który może przygotować każdy, nawet bez dużego doświadczenia w kuchni. Można go przygotować do popołudniowej kawy, jako słodki dodatek po niedzielnym obiedzie lub jako poczęstunek dla niespodziewanego gościa.
Ciasto
4 jajka
120 g cukru
120 g mąki pszennej pełnoziarnistej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki wody
2 łyżki oleju
Śmietana
500 ml mleka
2 budynie waniliowe
3-4 łyżki cukru
2 szklanki śmietany
1 opakowanie biszkoptów
1 łyżka rumu
200 ml mocnej kawy
Dodatek
250 ml śmietanki kremówki
kakao lub starta czekolada
Sposób przygotowania
