Puszysty deser o smaku jogurtu i cytryny, idealny do kawy lub herbaty. To lekkie ciasto cytrynowe zachwyca rozpływającą się w ustach konsystencją i delikatnie kwaskowatym smakiem. Łatwe w przygotowaniu, może być deserem lub popołudniową przekąską.
Dlaczego warto wybrać to ciasto jogurtowe z cytryną?
Lekkość: ultrawilgotna konsystencja dzięki zawartości bezy.
Prostota: podstawowe składniki i łatwe przygotowanie.
Świeżość: cytrynowy smak dodaje kwaskowatej i wyrafinowanej nuty.
Uniwersalność: idealne na popołudniową przekąskę, deser lub herbatę. Składniki (okrągła forma o wymiarach 15 cm x 7 cm)
Bateria:
30 g mąki (3 łyżki stołowe)
10 g mąki kukurydzianej (1 łyżka stołowa)
240 g niesłodzonego jogurtu naturalnego
Skórka z 1 cytryny (odrobina soku)
2 szczypty soli
3 duże żółtka
Beza:
3 duże białka
50 g cukru (5 łyżek stołowych)
10 g soku z cytryny (1 łyżka stołowa)
Kroki przygotowania
1. Przygotowanie ciasta
