Płastry miodu to jeden z tych przepisów, do których przygotowuje się raz, a potem chętnie się do nich wraca. Połączenie miodu, miękkich płatów i delikatnej śmietanki tworzy idealną harmonię smaków. Miód nadaje deserowi przyjemną karmelową słodycz. Pasują na każdą okazję. Można je przygotować jako poczęstunek na rodzinne przyjęcie lub jako deser do popołudniowej kawy.
Ogromną zaletą jest to, że ich przygotowanie nie jest wcale skomplikowane. Ciasto na płatki można przygotować bardzo szybko, a śmietanka powstaje z zaledwie kilku składników. Samo przygotowanie jest bardzo proste, więc nawet początkujący cukiernik poradzi sobie z deserem. Smakują jeszcze lepiej następnego dnia.
Ciasto
400 g mąki pszennej
120 g cukru
80 g masła
2 łyżki miodu
2 jajka
1 łyżeczka sody oczyszczonej
Śmietana
500 ml mleka
200 g masła
150 g cukru pudru
2 budynie waniliowe
Do wykończenia
100 g czekolady
1 łyżka masła
Sposób przygotowania
