Krem kawowy to jeden z klasycznych kremów o wyrazistym, a zarazem delikatnym smaku. Świetnie nadaje się do ciasteczek świątecznych. Można go używać do ciasteczek Linz, roladek, babeczek, rurek lub jako nadzienie do małych tortów i ciasteczek. Ma bardzo bogaty smak nawet w niewielkich ilościach. Połączenie masła, kawy i cukru tworzy aksamitny i gładki krem.
Krem ma przyjemny aromat i nadaje ciasteczkom świąteczny charakter. Aby się nie zwarzył, kawa musi być zawsze zimna przed dodaniem do niej masła. Bardzo ważne jest, aby dodawać kawę powoli, dzięki czemu krem pozostanie miękki i idealnie się połączy.
Składniki
150 g masła
150 g cukru pudru
1-2 łyżki kawy rozpuszczalnej
1-2 łyżki gorącej wody
Sposób przygotowania