500 g mąki pszennej Strudel makowy
200 ml mleka (letniego)
80 g cukru kryształu
1 opakowanie cukru waniliowego
80 g masła (roztopionego i ostudzonego)
2 żółtka
1 kostka drożdży (42 g) lub 1 opakowanie suszonych
szczypta soli
Nadzienie makowe:
300 g mielonego maku
Ciasto strudelowe
200 ml mleka
120 g cukru pudru
1 opakowanie cukru waniliowego
1 łyżeczka mielonego cynamonu (opcjonalnie)
1-2 łyżki miodu lub dżemu (morelowy/damasceński – do smaku)
trochę skórki z cytryny lub kropla rumu (opcjonalnie)
Na polewę:
1 jajko roztrzepane z łyżeczką mleka
Sposób przygotowania:
