Zapiekanka z owoców morza z pieczenią domowej roboty
Obfite, aromatyczne i typowo śródziemnomorskie danie 😍
Z rozpływającą się w ustach rybą, aromatycznymi skorupiakami i bogatym, aromatycznym bulionem, to prawdziwe zaproszenie do podróży ✨
👉 Efekt: aromatyczne + słone + smaczne + idealne do dzielenia się
Idealne na ciepły i wykwintny posiłek pełen nadmorskich smaków 🌊💛
❤️ Dlaczego temu przepisowi nie można się oprzeć?
Intensywne smaki owoców morza: mieszanka ryb i skorupiaków 🐟
Aromatyzowany bulion: pomidorowy, koper włoski i zioła 🌿
Domowy sos rouille: kremowy i pikantny 🔥
Sycące danie: idealne do dzielenia się 🍽️
📊 Krótkie informacje
Porcje Przygotowanie Czas gotowania Stopień trudności
6 osób 30 min 45 min Średni
🛒 Składniki
🐟 Na gulasz
🐟 Dorsz lub żabnica – 600 g
🦪 Małże – 400 g
🦪 Małże – 400 g
🍤 Krewetki – 300 g
🧅 Cebula – 1
🧄 Czosnek – 2 ząbki
🌿 Koper włoski – 1 cebula
🍅 Pomidory – 3
🍅 Przecier pomidorowy – 2 łyżki
🍷 Suszone Białe wino – 20 cl
🍲 Bulion rybny – 80 cl
🌿 Liście laurowe i tymianek
🫒 Oliwa z oliwek – 3 łyżki
🧂 Sól, pieprz
🔥 Do rouille
🥚 Żółtko – 1
🧄 Czosnek – 1 ząbek
🌼 Szafran – 1 szczypta
🌶️ Pieprz cayenne – 1 szczypta
🥔 Gotowany ziemniak – 1 mały (opcjonalnie)
🫒 Oliwa z oliwek – 15 cl
🧂 Sól
🥖 Do podania
🥖 Podpieczona bagietka
🌿 Świeża pietruszka
👨🍳 Przygotowanie
