Kurczak w kremowym sosie z pieczarkami – łatwy i ulubiony obiad, który pokocha cała rodzina
. Niektóre przepisy po prostu stają się częścią codziennego życia. Ten kremowy kurczak z pieczarkami jest jednym z nich. Łączy w sobie soczyste filety z kurczaka, złociste smażone pieczarki i jedwabisty sos śmietanowy z parmezanem – połączenie, które smakuje jak danie z restauracji, ale zaskakująco łatwo przygotować je w domu. Flora i fauna Do kurczaka i sosu
2 filety z kurczaka
200 g pieczarek, pokrojonych w plasterki
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
250 ml śmietany
50 g startego parmezanu
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
2 łyżki masła lub oliwy z oliwek
Świeża pietruszka, posiekana
Do puree ziemniaczanego
400 g ziemniaków
100 ml mleka
15 g masła
1 mała cebula, drobno posiekana
Świeży koperek (opcjonalnie)
Sól i pieprz:
Sposób przygotowania…
Sposób przygotowania
