Ciasto marchewkowe to jeden z tych deserów, które pokochasz nie tylko ze względu na smak, ale również łatwość przygotowania. Wersja w kubku sprawdzi się również u osób, które nie chcą tracić czasu na ważenie. Wystarczy kilka podstawowych składników, które masz już w kuchni. Ciasto jest cudownie puszyste, aromatyczne i miękkie. Nie jest suche i smakuje wyśmienicie nawet następnego dnia.
Nadaje się jako deser do popołudniowej kawy lub jako słodka przekąska po niedzielnym obiedzie. Nawet początkujący poradzą sobie z tym przepisem. Z łatwością dostosujesz go do swoich upodobań i dodasz to, co masz w domu. Możesz dodać rodzynki, orzechy lub polać lukrem.
Składniki
2 szklanki startej marchewki
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka semoliny, cukru
1/2 szklanki oleju
1/2 szklanki mleka
2 jajka
1 proszek do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
szczypta soli
Sposób przygotowania