Dalej:
świeże lub mrożone maliny (w razie potrzeby)
cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
Jajka ubić ze szczyptą soli, cukrem kryształem i cukrem waniliowym na lekką pianę.
Dodać olej roślinny, roztopione i lekko ostudzone masło oraz mleko. Wszystko dokładnie wymieszać.
Mąkę wymieszać z kakao i proszkiem do pieczenia. Stopniowo dodawać suche składniki do płynnej mieszanki, aby uzyskać gładkie ciasto bez grudek.
