Jest coś magicznego w zapachu słodkiej kukurydzy unoszącej się z garnka w letnie popołudnie. Ten przepis nie wymaga żadnych specjalnych przypraw, ale kryje w sobie jeden sekret: gotuje się ją z własnymi łupinami, tak jak babcie i prababcie robiły to od pokoleń.
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 10–20 minut (w zależności od rodzaju i miękkości kukurydzy)
Porcje: 10 kolb
Składniki
10 kolb miękkiej, świeżej słodkiej kukurydzy (najlepiej zielonej, ze świeżymi łupinami)
Woda (wystarczająca, aby całkowicie przykryć kolby)
Do podania: Sól (do smaku), ewentualnie odrobina masła dla smakoszy
Przygotowanie krok po kroku
