Składniki:
Ciasto:
500 g mąki pszennej 250 ml mleka (ciepłego) 50 g masła (roztopionego) 25 g świeżych drożdży lub 7 g suchych 1 łyżeczka cukru ½ łyżeczki soli 1 jajko 
Dodatki: 150 g żółtego sera (starty, np. gouda, cheddar) 1 jajko + 1 łyżka mleka (do posmarowania)
