Składniki (na około 12 muffinek):
2 szklanki sera wiejskiego
1 szklanka sosu do pizzy
2 szklanki startej mozzarelli
1 szklanka mąki pełnoziarnistej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki mini pepperoni lub pepperoni z indyka
1/4 szklanki drobno posiekanej papryki
1/4 szklanki drobno posiekanych pieczarek
1 łyżeczka włoskich ziół
Sól i pieprz do smaku