Wartość odżywcza (na muffinkę): Około 180 kalorii | 14 g białka | 9 g tłuszczu | 10 g węglowodanów
Pełny przepis krok po kroku poniżej — 10 minut przygotowania + 20 minut pieczenia!
Krok 1: Rozgrzej piekarnik
Rozgrzej piekarnik do 190°C. Nasmaruj formę do muffinek o pojemności 12 sztuk lub wyłóż ją papilotkami. Krok 2: Wymieszaj składniki płynne
W dużej misce wymieszaj twaróg, sos do pizzy i 1 1/2 szklanki mozzarelli. Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Krok 3: Dodaj suche składniki i pozostałe składniki.
Dokładnie wymieszaj mąkę pełnoziarnistą, proszek do pieczenia, włoskie zioła, sól, pieprz, paprykę, pieczarki i pepperoni.
Krok 4: Napełnij i upiecz
Rozłóż ciasto równomiernie do foremek na muffinki. Posyp pozostałą mozzarellą (1/2 szklanki). Piecz przez 18-22 minuty lub do momentu, aż babeczki będą upieczone, a ser roztopiony.
Czas przygotowania: 10 minut | Czas pieczenia: 20 minut | Czas całkowity: 30 minut
Wskazówki:
Użyj pełnotłustego twarogu dla uzyskania najlepszej konsystencji i smaku.
Przechowuj w lodówce do 4 dni lub zamroź na szybką przekąskę dla dzieci. Podgrzej w kuchence mikrofalowej.
