Przestanę publikować, jeśli nie otrzymam żadnych komentarzy pod tym postem! Klasyczna wiśniowa rozkosz 🍒
Pyszny sernik wiśniowy
Sernik wiśniowy to nieodparty deser z chrupiącym spodem, kremowym nadzieniem i słodkimi wiśniami. Ten prosty przepis jest idealny na każdą okazję, od spotkań rodzinnych po uroczystości. Zobaczmy, jak przygotować to pyszne ciasto, które z pewnością zachwyci Twoich gości.
Przygotowanie spodu.
Rozgrzej piekarnik do 175°C, aby przygotować spód do ciasta. W średniej misce wymieszaj herbatniki graham, cukier i roztopione masło. Dobrze wymieszaj, aż masa będzie gładka.
Wciśnij masę na dno nienatłuszczonej formy do pieczenia o wymiarach 23 x 33 cm (9 x 13 cali), upewniając się, że warstwa jest równomierna. Piecz przez 8-10 minut lub do momentu, aż spód będzie złocistobrązowy. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Przygotuj serek śmietankowy
W dużej misce ubij miękki serek śmietankowy z cukrem pudrem na gładką i kremową masę.
Delikatnie wmieszaj bitą śmietanę i ekstrakt waniliowy, mieszając do uzyskania gładkiej masy. Równomiernie rozprowadź masę serkową na ostudzonym spodzie z herbatników graham.
Udekoruj wiśniami
Równomiernie rozprowadź nadzienie wiśniowe na warstwie serka śmietankowego. Rozprowadź je tak, aby pokryło cały spód.
Schłodź i podawaj
Schowaj deser w lodówce przez co najmniej 2-3 godziny lub na całą noc, aby odpowiednio stężał.
Pokrój na kwadraty i podawaj na zimno.
