Tarta morelowa z rozpływającym się kremem migdałowym
Opublikowano 22 lipca 2026 przez Brahim • Przepis rodzinny • 8 porcji
Wykwintna tarta z kruchego, kruchego ciasta, wypełniona gładkim kremem migdałowym, który pozostaje rozpływający się po upieczeniu, a zwieńczona pięknie uprażonymi, lekko karmelizowanymi morelami. Przepis inspirowany francuskimi wypiekami, idealnie dopasowany do zdjęcia.
❤️ Dlaczego jest hitem?
Rozpływający się krem migdałowy, który nie wysycha podczas pieczenia
Chrupiące kruche ciasto, które pozostaje chrupiące
Karmelizowane pieczone morele – duża forma 26 cm
Niezawodny przepis na ciasto francuskie
30 min
Przygotowanie
45 min
Pieczenie
1 godz. 15 min
Razem
Zobacz więcej
Ryby i owoce morza
Sałatki
Recenzje produktów i porównanie cen
🛒 Składniki
Porcje: 8
Na kruche ciasto
250 g mąki
125 g zimnego masła, pokrojonego w kostkę
70 g cukru pudru
1 jajko
1 szczypta soli
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Na krem migdałowy
100 g miękkiego masła
100 g cukru
120 g zmielonych migdałów
2 jajka
20 g mąki
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 szczypta soli
Nadzienie
10 do 12 dojrzałych, ale jędrnych moreli
2 łyżki brązowego cukru
20 g płatków migdałowych (opcjonalnie)
Wykończenie
2 łyżki dżemu morelowego
1 łyżka wody
🔧 Sprzęt przetestowany pod kątem tej tarty: forma do tarty De Buyer o średnicy 26 cm z powłoką nieprzywierającą + piekarnik do zabudowy Bosch Series 4 + mikser KitchenAid Artisan. Szczegółowe porównanie cen po przygotowaniu.
👨🍳 Przygotowanie
