Bakłażan Cordon Bleu
Chrupiąca i apetyczna wegetariańska wersja słynnego cordon bleu. Delikatny bakłażan, smaczna szynka i ciągnący się ser sprawiają, że każdy kęs to prawdziwa uczta. 😍
📋 Informacje praktyczne
👥 Porcje: 4
⏱ Przygotowanie: 25 min
🔥 Gotowanie: 20 min
🕒 Całkowity czas: 45 min
⭐ Poziom trudności: Łatwy
🧾 Składniki
🍆 2 bakłażany
🥓 4 plastry szynki
🧀 8 plastrów sera topionego (mozzarella, emmentaler lub raclette)
🥚 2 jajka
🌾 60 g mąki
🍞 80 g bułki tartej
🫒 Odrobina oliwy z oliwek
🧂 Sól do smaku
⚫ Pieprz do smaku
👩🍳 Przygotowanie Sery
🍆 Bakłażan Cordon Bleu
