Składniki:
– 500 g mąki (najlepiej typu “00”) 
– 325 ml letniej wody 
– 10 g soli 
– 10 g cukru 
– 10 g świeżych drożdży (lub 1 saszetka suchych drożdży) 
– 2 łyżki oliwy z oliwek 
**Instrukcje:**1. **Przygotowanie drożdży:** Jeśli używasz świeżych drożdży, rozpuść je w małej misce z trochę letniej wody (około 50 ml) i dodaj cukier. Odstaw na 10 minut, aż zacznie się pienić. Jeśli używasz suchych drożdży, wymieszaj je bezpośrednio z mąką. 
2. **Mieszanie składników:** W dużej misce wymieszaj mąkę z solą i dodaj oliwę z oliwek. Dodaj mieszankę drożdży i resztę wody.
