Puszysta rolada biszkoptowa wypełniona jest delikatnym kremem kokosowym z mascarpone. Na wierzchu lekka polewa czekoladowa i wiórki kokosowe dodają jej wyjątkowego smaku. To doskonały wybór na święta, poczęstunek dla gości lub weekendowy deser. Rolada jest jeszcze smaczniejsza następnego dnia, gdy biszkopt i krem idealnie się połączą. Flora i Fauna
Składniki:
Na biszkopt:
6 białek
6 łyżek cukru
6 żółtek
5 łyżek mąki pszennej
Na krem kokosowy:
300 ml mleka
1 opakowanie proszku do budyniu kokosowego
200 g cukru
250 g mascarpone
50 g wiórków kokosowych
1 opakowanie cukru waniliowego
Do dekoracji: Ciasto
