Ciasto Chocoflan lub Impossible

Składniki:
Na karmel:
150 g cukru
2 łyżki wody
Na flan:
1 puszka słodzonego mleka skondensowanego (397 g)
1 puszka mleka odparowanego (360 ml)
4 duże jajka
1 łyżka ekstraktu waniliowego
Na biszkopt czekoladowy:
1 szklanka mąki (120 g)
1/2 szklanki kakao (40 g)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 szczypta soli
2 jajka
1/2 szklanki cukru (100 g)
1/2 szklanki oleju roślinnego (120 ml)
1/2 szklanki mleka (120 ml)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Do dekoracji:
Bita śmietana (końcówka cukiernicza 1M)
KROK PO KROKU
1. Przygotowanie karmelu