Ciasto Napoleon bez pieczenia z musem czekoladowym. Nikt mu się nie oprze.

 

To proste ciasto Napoleon nie wymaga pieczenia i składa się z wytrawnych przekąsek, miękkiego kremu waniliowego i puszystego musu czekoladowego. Jest szybkie w przygotowaniu, pięknie zachowuje kształt i idealnie nadaje się na kameralne spotkania z przyjaciółmi i rodziną. Składniki:

(blacha do pieczenia o wymiarach ok. 25 × 35 cm) Ciasto

Krem waniliowy

1250 ml mleka (5 szklanek)
2/3 szklanki cukru kryształu
2 łyżki cukru waniliowego
2 opakowania bezcukrowej mieszanki budyniowej waniliowej (po 40 g)
4 żółtka
3/4 szklanki mąki (mąki tortowej)
250 g masła lub margaryny
Mus czekoladowy

500 ml śmietanki kremówki (30-36%)
200 g mlecznej lub gorzkiej czekolady
1,5 łyżki żelatyny
50 g masła
5 łyżek mleka

Dodatkowo: Czekolada

ok. 1,5 opakowania słonych krakersów
biała czekolada do posypania
Sposób przygotowania: