Pokrój świeżego ananasa
na małe kawałki. Jeśli nie masz świeżego, możesz użyć mrożonego lub ananasa z puszki (bez cukru).
Włóż kawałki ananasa do blendera. Dodaj mleko kokosowe
, miód
, sok z cytryny
oraz kostki lodu
. Blenduj na wysokich obrotach, aż masa stanie się gładka i kremowa.
Jeśli masz maszynę do lodów, przelej masę do urządzenia i postępuj zgodnie z instrukcją. Jeśli nie, możesz przełożyć masę do pojemnika i zamrozić na 2-3 godziny, mieszając co 30 minut, aby uniknąć kryształków lodu.