Ta karkówka po wiedeńsku jest nie tylko fantastycznie soczysta, ale i niesamowicie smaczna.
Gorąco polecam ten przepis każdemu!
Jak przygotować karkówkę wiedeńską?
Składniki:
Kawałek karkówki wieprzowej (1,2 kg)
Sól (1 łyżeczka)
Czarny pieprz
Pieprz (1 łyżeczka)
1-2 łyżki oleju
3-4 łyżki koncentratu pomidorowego
4-5 dużych ząbków czosnku
Dodatek:
Ziemniaki
Sposób przygotowania: