Sposób przygotowania
Wsyp kawę do miski i zalej gorącą wodą. Powinna całkowicie się rozpuścić. Pozostaw do ostygnięcia. Pokrój masło na kawałki. Przełóż je do miski z cukrem pudrem. Ubijaj przez około 5-7 minut, aż masa będzie puszysta. Jeśli chcesz uzyskać bardziej puszystą śmietankę, ubijaj dłużej na niższych obrotach. Dodawaj zimną kawę łyżeczka po łyżeczce.
Zawsze ubijaj delikatnie, ponieważ dodanie całej kawy na raz może spowodować rozwarstwienie się śmietanki. Gotową śmietankę wstaw do lodówki na 10-15 minut, aby lekko stężała. Nałóż ją cieńszą warstwą, ponieważ ma intensywny smak.
Krem maślany kawowy – miękki i puszysty
