Są miękkie, aromatyczne i zachowują świeżość do 5 dni, ale zazwyczaj zjada się je od razu. Wszyscy je uwielbiają. Ciasto
Składniki na ciasto:
600 g mąki pszennej
Skórka z 1 cytryny
60 g cukru kryształu
1 saszetka cukru waniliowego
Szczypta soli
180 g palmarín (lub innego tłuszczu)
2 jajka
150 ml mleka
Drożdże:
100 ml mleka
30 g drożdży (nieco ponad pół kostki)
1 łyżeczka cukru
Do posmarowania:
1 jajko
1 łyżeczka cukru
2 łyżeczki wody
Nadzienie:
