Naleśniki

 Składniki:

 500 ml mleka (np. Łaciate, Mlekovita)

 200 ml wody gazowanej (np. Żywiec Zdrój)

 2 jajka (np. “Jaja od Kurki” L)

 250 g mąki pszennej (typ 450, np. Basia, Lubella)

 Szczypta soli

 1 łyżka oleju (np. Kujawski, do ciasta)

 Masło (do smażenia, np. Mlekovita)

 Przygotowanie:

 Przygotowanie ciasta:

W dużej misce połącz jajka , mleko  i wodę gazowaną . Stopniowo dodawaj przesianą mąkę , mieszając trzepaczką, aby uniknąć grudek. Dodaj szczyptę soli  i łyżkę oleju . Mieszaj, aż ciasto będzie gładkie i płynne. Odstaw na 15 minut, aby składniki się przegryzły.