Sernik „Łzy Anioła” – Delikatny Smak

Sposób przygotowania
Do miski wsyp mąkę pszenną pełnoziarnistą, cukier i proszek do pieczenia. Dodaj jajka, miękkie masło i mleko. Wyrób gładkie ciasto, które równomiernie rozprowadź na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
W misce wymieszaj twaróg, jogurt naturalny, mleko, proszek budyniowy waniliowy, żółtka, cukier i olej. Dokładnie wymieszaj, aby uzyskać gładkie nadzienie. Rozprowadź nadzienie na cieście. Piecz przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.
Ubij białka na sztywną pianę i stopniowo dodawaj cukier. Równomiernie rozprowadź masę na cieście. Włóż z powrotem do piekarnika i piecz jeszcze kilka minut, aż masa lekko się zarumieni. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia.